Vid midsommar så gjorde vi supergoda pannkaksrullar. Det vart så goda att jag ibland bara kan komma och tänka på dom utan någon speciell anledning. Imorgon ska vi som sagt till Kolmården och vi tänkte ta med oss en god matsäck. Mamma står för pastasallad och kaffe, vi står för mackor, varm oboy, festis och pannkaksrullar.
Det är för gott för att vara sant så här kommer receptet för 8 pers:
Ingredienser
6 dl mjölk
2 1/2 dl vetemjölk
3 ägg
1/2 tsk salt
2 msk smör
200 g färskost naturell (Philadelphia)
1 1/2 msk flytande honung
2 tsk kanel
Gör såhär:
Vispa hälften av mjölken med mjölet till en slät smet. Vispa i resten av mjölk, ägg och salt. Lägg i smör i smeten. Grädda 8 tunna pannkakor och låt dem sedan kallna. Bred på ett lager med färskost, ringla över honung och strö på kanel. Rulla ihop och servera!
Life bilder från midsommar
Sån himla vacker krans. Har letat så mycket efter den på internet men hittar den inte. Undrar verkligen var du har köpt den!
Kram
Åh vilken fin klänning! Skulle vara perfekta studentklänningen! Vart är den köpt? 😀
Gud vad fin klänning! Vart har du köpt den? 🙂
pannkaksrullarna lät supersmarriga! Vad lustigt, tror jag läste om dom i senaste veckorevyn eller nått sånt och tänkte att jag måste prova. Nu när du också har tipsat måste jag verkligen prova!
Vilka fina bilder, trevlig valborg! Kram
ha ha bästa bilden, den längst ner. En konstig hand och så vackra paret bakom och lilla fina M på övre bilden. Såå söt. Fasen vad snabbt tiden går, mins när min minsting var så liten och nu ska hon fylla 4 i juli!! Gaaah
Ha en trevlig valborg fina.