Paula Uribe, Kontakt: [email protected]

I dagens samhälle är som nästan som en trend att ha matångest. Ångest över vad man har ätit, och det man inte har ätit. Jag kan omöjligtvis äta likadant dagarna i enda. Varje dag ger olika förutsättningar. Ibland äter jag mer och ibland käkar jag mindre. Hitta en balans och våga så emot matångest för den gör ingen nytta. Hitta en balans där du unnar dig själv med sådant som du uppfattar som livskvalité, till att äta med måtta, till att röra på dig och till att skippa att röra på dig om du känner dig trött eller om du bara känner för att lägga dig på soffan. Det talas ofta om att lagom är bäst men ibland känner jag inte för lagom. Ibland vill jag äta upp en hel baguette med smör eller så vill Hugo äta upp ett helt glasspacket för han älskar glass. Gud så han älskar glass, jag ser inte alls tjusningen i det. Sedan kan jag en annan dag välja att äta kokt fisk med potatis till lunch. Det rör mig inte ryggen och matångest finns inte längre i mitt liv.

Genom hela den tiden som bloggen har funnits har jag sett att det finns ett stort intresse i min kost. Hur en matdag kan se ut så jag ska bli bättre på att dokumentera detta för den varierar. Här kommer dagens mat:

Frukost. Detta snöade jag in mig på för någon vecka sedan och har ätit sedan dess. Den här frukosten är hållbar för mig, den gör att jag faktiskt tar mig tiden och äter frukost varje (läs nästan varje) dag. I hela mitt liv så har jag slarvat med frukost för att jag 1: inte har någon aptitt på morgonen 2: Sover hellre tio minuter längre 3: Är stressad över barnen och att dom ska komma i ordning.

Hur som helst, min räddning blev naturell yoghurt med granola och en klick ”nyttig” jordnötssmör.

Lunch. Jag äter oftast lunch ute och vårt stammis ställe är Bankomat Seaside nere i Liljeholmskajen. Det är Jonas och hans familj som äger restaurangen och idag var det inget undantag. Idag somnade Leonore i vanlig ordning och jag och Hugo kunde äta lunch tillsammans inne på hans kontor medans Leotiki sov i vagnen. Vardagslyx att få en spontan dejt med bae.

Sen vaknade lilla hjärtat och fick också äta samma lunch

Mellis. Verums drickyoghurt.

Middag. Vi fastnade på Biblioteket. Vi var där mycket längre än vad vi hade planerat. ”Sista boken mamma”. Så lät det kanske4 genom 20 olika böcker. Så vi bestämde oss för att strunta i den planerade middagen hemma och åkte till kolgrillen. Jag och barnen åt kycklingspett, bulger, sallad och tzatsiki. Jag hann inte ens fota maten, så hungrig var jag!

Vad har du ätit idag? =)

På tal om mat, en vän till mig är just nu med och tävlar i ”matbloggspriset”. Man kan fortfarande vara med och rösta fram och jag skulle vara så tacksam om vi kunde hjälpa Nina att ta hem detta. Det lilla som behövs är att man trycker på länken nedan för att komma in till Facebook. På den bilden behövs det bara ett litet like, och så är man med och hjälper mig att stötta Nina =) länken hittar du här.