Kategori: Dagens mat

Hallon, konserverade persikohalvor och lite florsocker. Enkelt men så gott! Dessa små fingrar, så snabb på allting just nu =) Och så bara stavmixa allt till en slät smet

Imorgon måste jag handla inför helgen. Och för en gångs skull har jag skrivit en lista så att jag kan handla smart. Ingredienser som kan användas till mer än en maträtt. Lätta luncher som funkar till både stora och små. Så givetvis goda middagar. Här är några exempel på rätter som vi kommer äta i […]

När man inte har varit med varandra på en vecka så gäller det att ta igen förlorad tid. Efter diverse plåtningar och inspelningar tog vi en lunch på Mister French. Jag, bae och Ugglis Hugo har köpt nya solisar. Jag funderar på hur jag ska få honom att tröttna på dom så att jag kan […]

Bra mat åt vi också. När vi satt på restaurangen så kände vi oss så coola. Här satt vi, på en fredag på en av Göteborgs bästa restauranger med våra två barn. Varav en är under ett halvår. Visst låter barn, för att dom är just barn. Jag tror att vi aldrig skulle ha gått […]

Jag fixade lite fika innan Benjamin och Hugo kom hem. Jag köpte med mig det godaste godsakerna från Zetas, tyvärr var det inte min matdag igår så jag gjorde bananpannkakor för första gången. För ungefär åtta pannkisar använde jag: Två bananer Två ägg Lite vanlijpulver Det var faktiskt jätte gott. Nästa gång ska jag testa […]

Smoothie och mina älskade finncrisp. I smoothien har jag i: En halv banan Hallon Lite proteinpulver Soyamjölk Det är kul att blanda smoothie. Jag är absolut inte där Hugo är som häller i vad som helst. Jag och selleri är t.ex. inte alls goda vänner så jag försöker vara relativt nyttig men att det fortfarande […]

Tycker dina barn om att vara med i köket? Molly har suttit med sen hon var en liten plutt. Ju äldre hon blir desto roligare blir det. Vi har en alldeles egen liten tjej här hemma som mer än gärna hjälper till med matlagning, roddande och dukning. Det enda som jag inte lyckats charma in […]

Jag önskar att jag var superduktig med maten. Att jag kunde hålla att äta på regelbundna tider. När jag tränar blir det atomatiskt bättre men jag är långt ifrån noga. Middagar är aldrig något problem för det äter vi alltid tillsammans. Det är min egen frukost och lunch som jag slarvar med, jag har aldrig […]

Jag gillar torsk. Hugo gillar inte torsk. Jag skulle vilja äta ännu mer fisk än vad jag äter men jag tycker att det är rätt svårt att tillaga. Igår käkade vi kokt torsk med äggsås. Svensk husmanskost är bäst! Recept för 4 pers: 1 kg potatis 500 g torskfilé Salt 3 dl fiskbuljong Sås: 1 […]

Det finns två män som lagar mat som gudar. Det är min pappa och min platspappa. Deras mat är den mat jag helst äter. Stackars mamma, flera gånger har jag sagt ”Men ska inte Love laga maten istället då” när hon också gör god mat. Men det är något speciellt med maten som dom två […]