Hej och välkommen till mitt nya hem på Vimedbarn.se!
Jag i ett nötskal- snöar in mig på något i matväg. Nu ska det ätas gröt till frukost. Hur gör man havregrynsgröt roligare? Jo man kokar den i havremjölk. Havremjölk är söt, prefekt sötma till gröten. Man kan kläcka ett ägg också för att berika gröten med protein och få den lite fluffigare. Min […]
När Molly var liten vägrade hon att äta fisk. Jag minns när hon började på föris och vägrade att ära på tisdagar (serveras alltid fisk på tisdagar). Leonore har alltid varit större i maten än vad Molly har varit. Leonore äter typ allt, även sånt som vi äter. Jag tror att det beror på att […]
I helgen åt jag lunch med Michan och Elaine. Gud vad vi skrattade. Tänk att man lever så lika liv trots att dom är så olika. Elaine föder snart, och vi pratade om ett tredje barn. Vi pratade om hus och att vi snart blir grannar. Vi pratade om Michans utbildning, och att ingen riktigt […]
God morgon! Jag ligger i sängen och jobbar lite med barnen bredvid mig. De skrattar, busar och brottas med varandra. Det är spännande det här med leken. Den vilda leken är båda barnens favorit. Mycket fart och mycket spring, det tycker dom är allra roligast. Vill man få ner tempot drar jag fram pyssel, det […]
Jag ska göra ett experiment med mig själv- det svåra i det enkla. Skita i sockret! Fram tills att vi åker till Spanien om ca två veckor. Personligen så tycker jag att lagom är bäst när det gäller kost. Min kost består av husmanskost och jag ger mig själv utrymme för att kunna unna mig. […]
Det går så snabbt att slänga ihop en wok. Nudlarna ska koka i endast fem minuter, och man kan enkelt få i mycket grönsaker i maten. Vi brukar alltid ha ett paket fryst minutkyckling i frysen, det är också ett tips såhär i semestern. I min barnsligt goda wok är det: 2 paprikor […]
Igår trotsade vi måndagskvällen och gick ut och åt middag med vänner. Pane Vino- min favoritrestaurang i Stockholm. Man kan kalla kocken för tryffelkungen, tryffel är återkommande i menyn. Jag smakade på tryffel för några år sedan, och det var kärlek från första början. Alla tryffelälskare, ni måste testa att äta här <3 Så mysigt […]
Igår käkade jag och min älskade Michan lunch på Hälsokafét på Hornsgatan. Ett superfräscht café som bara serverar vegetarisk mat. Jag åt en sallad med blomkålsris och chilimarinerad tofu. Sjukt hur länge man står sig på bra mat, vart inte ens hungrig till middagen. Det var mysigt att få tid bara jag och Michan <3 […]
Du behöver: 2 paket fryst lax, eller färsk 1 burk med Pesto 2 paket fetaost Créme Fresh Bladspenat Vitlök Ris Sätt på ugnen på 150 grader. Fyll en ugnssäker form med bladspenat. Lägg på laxen. Blanda pesto, smulad feta, créme Fresh och två pressade vitlöksklyftor i en bunke. Bre på pesto och fetaostkrämen […]
Vi hade några timmar att döda i Åbo. Mumieparken öppnade inte först kl 10 så vi stack in på Fazer Café. Fazer, det du vad det är? Det är den där finska chokladen. Det finns ett café i Helsingfors också som är supermysigt. Chiapudding, färskt bröd, en massa pålägg, gröt, smoothiebowl, juice och gott kaffe. […]
