Kategori: Recept

Du behöver: *Ca 1 dl mango, spelar ingen roll om den är färsk eller fryst * Yoghurt ( Min älsklingsyoghurt är den med vaniljsmak) * 1 lime * Kokosflingor Lägg i mangon i mixern, tillsätt ca 1,5 dl yoghurt och kokosflingor efter önskemål. Jag brukar pressa i ganska mycket lime då jag gillar syligheten. mixa, […]

Hugo var tyvärr tvungen att jobba längre än planerat så det blev ingen visit hos babyland… Men det kommer fler tåg, vagnjakten får fortsätta nästa vecka då det finns lite mer tid. Han är så rolig nu när han har fått en ny bil. Istället för att handla inför middagen vid närmsta mataffär väljer han […]

Dagens middag: Korvstroganoff med ris För 4 portioner behöver du: 400 g falukorv 1 st gul lök      400 g krossade tomater 1 dl vispgrädde eller  1 dl crème fraiche 2-3 msk tomatpuré ca 0.5-1 tsk salt 0.5 krm malen vitpeppar Gör så här: Börja med att koka upp riset, det tar längst tid Skär […]

ingredienser: En st röd lök Två st vitlöksklyftor En st röd chili Olivolja Sex st sardellfiléer, hackade 800 g krossade tomater (Helst av märke ”Mutti”) En burk svarta oliver En knippa bladpersilja Salt och nymalen peppar Pasta Nyriven parmesanost Gör såhär: 1. Fräs lök, vitlök och chili i olivolja utan att det tar färg 2. […]

Jag, Lucas och mamma håller på att julbaka. Försökte få med Hugo men han är som en sten som vägrar att lämna soffan. Lucas doppar dadlarna i smält choklad Tack Pernilla för ett enkelt och gott recept!

Jag är hemma hos Nora, vi hade tänkt ha våffellördag men jag hittade inte våffelgärnet. Så vi bestämde oss för att göra pannkisar istället, problemet var bara att vi inte orkade göra smeten så vi köpte färdig pannkaksmet på konsum. Men jäkla gott vart det =)

Jag kom precis hem till min kära mor. Min familj bor ca 5 minuter ifrån mig & Hugo så vi brukar äta middag med dem ganska ofta. Mamma, min styvfar och mina bröder bor kvar i radhuset som jag är uppvuxen i, det är det här huset som jag förknippar med hemma. Det här huset […]