Vad är detta för fantastiskt? Tydligen så har det varit en trend 2016, det här med Poke Bowls. Men ingen har berättat det för mig!!! Detta är en rätt från Hawaii, och det är alltså en fisksallad som har blivit populär världen över. Innan jag ger mig på att laga en egen så vill jag äta detta ute, för att få smaka på det för första gången.
Vart är det näta stället i Stockholm för att äta Poke Bawls? Undra vad som kommer bli populärt världen över 2017, vad tror du? =)
Orange County Foods på Regeringsgatan (Inne på Paradiset matmarknad) serverar de bästa poke bowlens, har nog provat alla i Stockholm haha…. Den bästa är att mixa en egen och ta hälften sallad/hälften ris och sedan välja lax, mango, avokado, picklad ingefära och chilli-mayo. Den är magisk på riktigt! Man ska verkligen blanda runt allt och äta det som en riktig röra. Mitt absolut största tips är att aldrig bara ta sallad och inget ris. Det blir som en riktigt konstig sallad bara och nästan oätbart haha… En annan grej man inte ska göra är att ta såsen vid sidan av, då får man alltid mycket mindre sås och den blir inte lika bra nerblandad. I en poke bowl är det verkligen såsen som gör hela rätten och binder ihop alla olika delar. Utan den blir det bara som ett konstigt hopplock av kalla, råa saker. Kram på dig och njut!
Jag bor i Skövde. Här verkar ingen hört talas om poké bowl så jag fick helt enkelt göra själv. Såå gott och lätt! Marinerade färsk lax, sushiris, mango, avokado, edamamebönor, gurka. Typ så. Mums!!
Ett annat ord för sallad
Visste heller inte det var en trend! Aldrig testat, men ser ju gott ut 🙂
http://www.abowlpokepoke.com/ Öppnar igen i januari. Jag har hört mycket gott om den :))
Paradiset vid hörnet Regeringsgatan/Mäster Samuelssgatan mitt emot Mood gallerian har en sån bowl! Den var supergod när jag var där och lunchade. Kram
Kaffeverket på Sankt Eriksplan, helt klart!
Det öppnar en ny i Vasastan 9 januari ?? Raw Sallad på Gästrikegatan
Finns i Mall Of Scandinavia! Ett litet ställe bredvid Starbucks ??
Ser grymt gott ut ?