Larbsallad
Efter att barnen hade somnat igår gjorde jag och Hugo lite egen middag. Larbsallad: 1,5 dl ris 500 g kycklingfärs 1 citrongräs Chili 2 msk fisksås 3 msk limejuice 2 schalottenlökar 1 bunt färsk koriander Isbergsallad Gör såhär: -Lägg ner de rås riset i en panna utan olja eller smör. Rör om tills det blir […]
Älskade vänner
Varje gång jag umgås med mina vänner så känner jag mig så tacksam. Att man faktiskt kan träffa vänner i en högre ålder. Jag och Michan lärde känna varandra när våra förstfödda var små, sedan dess har vi kommit varandra nära. I helgen kom hela familjen Qvist hem till oss för en mysdag. Regnet öste […]
Ett noll till rumpa och ben
Pischa har tagit rump och benövningar till en ny nivå. ”Vi har en övning kvar sedan är vi klara för idag”. Inga probbs tänkte jag. Jag skulle trycka på släden med en massa vikter åtta gånger. Jag låg nästan på marken för att ens på fart på släden. När vi var klara var jag tvungen […]
Min älskade Leonore
När du föddes var det stort. Du var så liten men kom med en enrom kraft. Kraft av den renaste kärleken. Det är ofattbart att jag idag älskar dig precis lika villkorslöst som jag gör med din storasyster. Jag ler för mig själv när jag tänker på min oro när du låg i magen. Jag […]
Helgens tre
Godmorgon måndag! Jag hoppas att du har haft världens bästa helg, vi har haft det toppen. Jag tänkte sammanställa vår helg i punktform: Helgens bästa: Min lillasyster kom hit i lördags. Barnen älskar sin ”Titi” och Molly blev överförtjust i att Natti skulle sova i hennes rum. När barnen hade lagt sig la vi oss […]
Köttfärsgratäng
Dåsa mina vänner. Tips på middag nummer ett! =) Köttfärsgratäng. Jag gjorde dubbelsats så att det skulle räcka till lunch idag också. Detta behöver du för fyra portioner: 500 g kokta och skivade potatisar Svartpeppar Salt Persilja 1 burk krossade tomater 1 dl vatten 1 msk vitvinsvinäger 2 tsk paprikapulver 2 tsk spiskummin Ca 100 […]
Svar kring hur jag tränar
Igår dök frågan upp om hur jag tränar. Det var första gången som jag sprang mer än tre kilometer så min konditionsträning hittills jag sett annorlunda ut. Jag försöker hela tiden kombinera styrketräning och flåsträning. Dels är det en varierande träning och så ger det mig bästa effekt. Det bara rinner om mig när jag […]
Vi välkomnade sommarlovet med hemmagjord glass
Hallon, konserverade persikohalvor och lite florsocker. Enkelt men så gott! Dessa små fingrar, så snabb på allting just nu =) Och så bara stavmixa allt till en slät smet
BEM- Barn till ensamstående mammor
Godmorgon
Godmorgon! Första dagen på sommarlovet och vi har en morgon som liknar den vardagliga. Jag tränar med Pischa nu på morgonen så jag och tjejerna håller på att göra oss i ordning. Efter träningen kommer en av mina äldsta vänner hem till oss. Caroline var och hälsade på mig på BB när jag föddes. Hon […]