Vet du vad jag uppskattar i vardagen? Att slippa göra lunch. Jag äter oftast ute till lunch, antingen med vänner, i jobb, på boxen eller på banken. I semestertider är det annorlunda, då ska lunch serveras varje dag. När jag storhandlar brukar jag alltid cheka av att jag får mig lite lätta luncher hem. Frysen fylls. Det här är en sådan där snabb-lunch som tar fem minuter att göra:
-Tortilini
-Bacon
-Ost-sås
-Tomat
-Parmesan
Stek bacon, koka tortilinin. Koka inte för länge, för pastan ska ner i en stekpanna sedan för att få en knaprig yta. Blanda kokad pasta, bacon, tomat, ostsås i en stekpanna. Lägg upp och toppa med riven parmesan. Enkelt och gott =)
