Det är en djungel det här med hur man bör äta vid träning. Det är så viktigt att kroppen får i sig näring vid återhämtning, samtidigt som den bör fyllas med rätt talet inför träning.
Träningsmat är för mig:
Lax
Kyckling
Ris
Avokado
Keso
Ägg
Typ det. Ganska enformigt och blir lätt tråkigt. Sen att man äter med balans. Det hade varit svinenkelt om man hade stenkoll. Förut räknade jag ut att min kaloriintag var för litet och kroppen var i svält. Då gick jag upp i vikt.
Så nu tänker jag på att äta var tredje timme. Kokar hela äggpaket så att det alltid finns ett mellanmål i kylen.
Frukost:
Havregrynsgröt och ett kokt ägg.
Tränade därefter
-Drack en proteinshake i bilen påväg hem
Lunch:
Omelett med en massa gott
Kvällens middag:
Vi ska grilla ikväll så jag kommer att äta kyckling, potatis och grönsaker.
Ett till litet mellis kommer jag klämma in, men det är utmanade att tänka på när man ska stoppa i sig saker och ting. Gröt före träning är bra, då har du kolhydrater i dig som hjälper dig i träningen. Då vet du att du kan få dig kolisar tidigt på dagen istället för att vänta med dom till ditt sista mål. Osv, osv, osv. Jag förundras över fysiologer som kan så mycket om kroppen och vad, hur och när kroppen behöver föda.
–Vad tycker du är utmanade i kosten?
Utmanande att inte småäta! Undviker det genom att äta en bra näringsrik middag varje dag och en lättare lunch. Har märkt att jag hålls mättare av potatis än t.ex. ris. Har jämfört näringsinnehåll och kommit fram till att potatis är en av de nyttigaste kolhydratkällorna vi har. Har därmed helt ersatt ris och sötpotatis (och till viss del även pasta) med vanlig potatis. Brukar göra allt från ugnsbakad potatis till saltkokade potatisar och äta dem med en bra proteinkälla, Ett pluss är även att potatis kan fås inhemsk medan ris och sötpotatis måste importeras.