Header Image

Paula Uribe, Kontakt: [email protected]

Hej och välkommen till mitt nya hem på Vimedbarn.se!

Profile Avatar

Middagen…

Publicerad,

Lucas (min lillebror): Mamma vart är batterier?
Mamma: Där högst upp i skåpet i den genomskinliga lådan.
Lucas: Oups…

Lucas välter ut myrgiftet som också står högst upp i skåpet för att barnen verkligen inte ska komma åt burken. Det låg myrgift över heeeela matbordet med middagen på. Det var sån ångest och det var tur att dom små barnen hade ätit innan men ingen av oss vuxna fick i oss mat. Det var bara att sanera och få bort myrgiftet. Det blev hämtmat och jag var lagom irriterad. Hämtmat mot mammas enligt mig godaste rätt. Jag hann iallafall fota maten som jag aldrig hann äta upp.

Mammas krämiga laxpasta:

För ca 4 portioner:

– Pasta, helst tagliatelle
– Lax- fryst eller färsk
– Dill
– Lök
– Vitlök
– Citronpeppar
– Citron
– Parmesan
– Grädde
– Fiskfond
– Salt

Du gör såhär:

Stek hackad lök och vitlök. Tillsätt dill, kryddor, grädde, citron och riven parremsan. Låt koka en kort stund innan du lägger i laxen i såsen. Låt det puttra ett tag till och servera sen med pasta.

pa275260

8 Kommentarer

  1. Hej
    Åååå vad jobbigt för din lillebror , vilken ångest för han att råka förstöra middagen!!

    Hoppas ni har det underbart!
    Njut , här hemma är det mörkt å kallt
    Kram ?

  2. Åh så trist :(. Men maten ser god ut i alla fall 🙂

  3. Nej men så surt! Bara att läsa receptet gjorde mig vansinnigt sugen på krämig laxpasta. Önekar en fin lördag, nya tag osv!

  4. Vilken händelse! Stackars liten. Maten ser god ut iaf 🙂

  5. Det såg ju inte ut att vara fy skam precis – men jag förstår känslan, haha. Stackars! Myrgift är ju typ som pärlor – de hamnar ÖVERALLT!
    Kram <3

  6. Händer den bästa 🙂 shit happens. Synd att det inte hände efter middagem.

  7. Är laxen rå och kokas klar i såsen eller steks den innan? (kanske dum fråga haha)

Lämna ett svar till Madde / ★ Livet som mamma, lärare och doula i Dalarna ★ Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *