Kategori: Dagens mat

Vi har sjukt mycket potatis i kylskåpet så det fick bli middagens huvudingrediens För ca fyra portioner behöver du: * 1 kg potatis(ar) * 0,5 dl vetemjöl * 2 st äggula(or) * 1 st ägg * 0,5 tsk salt * 2 krm svartpeppar * 1 msk smör * 0,5 msk rapsolja Tillbehör: Bacon Broccoli Lingonsylt […]

Vi ska snart iväg på barnens kusins kalas. Vi ska bara få i oss lite rester från gårdagens tacos. Nutella pizzan vart succé igår! Jag är verkligen torsk på just Nutella och av den anledningen har vi det aldrig hemma. Men ibland, då får man lyxa till det.   Du behöver:  1 färdig pizzadeg (går […]

Ikväll är det barnen som ska bli extra omhändertagna. Discot drar igång efter middag (tacos) och efter discot blir det Nutella pizza. När gästerna kom bjöd Molly och Leonore på snittar som vi pysslade med efter cykelturen. Gud vad dom tycker det är roligt att ha kompisar hemma! Innan middagen hoppar alla barn studsmatta. Också […]

Hur bygger man ett badhus? Vad finns i en telefon? Hur gör man balsam? Varför slänger vi sopor på tippen på helgerna och inte i vår soptunna? Vilken färg var mina ögon när jag föddes? Det här är bara fåtal exempel på frågor som Molly har ställt till mig under dagen. Under dagen har jag […]

För ca 4 portioner: 3 dl basmatiris 400 ml kokosmjölk 2 dl vatten Salt 400 g halloumi (två paket) 1 gul lök 2 morötter 6 färska tomater 3 klyftor vitlök Bladspenat Olja 1 tärning grönsaksbuljong 1 pkt förkokta linser Lime Hur fiffiga är inte dessa förpackningar från Max?    Gör såhär:   Blanda riset med […]

Idag är det kanelbullensdag! Vem vill du bjuda på bullar? Jag vill bjuda mina barn och min familj på kanelbullar.   Jag valde att göra mina bullar rosa för att hedra alla med bröstcancer. Recept på mina rosa bullar, ca 40 st: Deg: 5 dl vetemjöl 50 g jäst (för söta degar) 150 g smör 1 […]

Molly kom hem med diplom idag. Sista lektionen på simskolan avslutades med fri simningen. Heja Molly! Jag hade aktiviteten igår och idag byttes vi av. Jag och Leonore har röjt i lekrummet, och lagat middag. En oförskämt vanlig dag, en sån dag som är härlig men som man också behöver variation från. Imorgon ska jag […]

Idag var jag på en Love Bomb brunch hos bästa Desenio. Vi har samarbetet ett par gånger under åren, och många planscher finns hemma på mina väggar, bland annat tavelväggen ovanför vår soffa i vardagsrummet. HUR mysig är inte deras innergård? Mitt på Söder liksom To glam to give a damn- lite så känner jag […]

Jag och Michaela var på en presslunch för Picard idag, det höll till på den franska Ambassaden. Jag har aldrig varit i en ambassad, enda syftet för att ansöka om visum inför en resa. Det var ståtligt och fint men det enda jag tänkte på var ”Gud vad mycket att städa” haha. Picard presenterade jul […]